תזונה קורסים / לימודי תעודה

אנשים רבים אינם יודעים מה, כמה, מתי ואיך לאכול. האכילה, שאמורה להיות אינטואיטיבית וטבעית גורמת להם לכאב, ומנוהלת מתוך הפרעות בתפישות האוכל האכילה ודמוי הגוף. הפרעות אלה באות לידי ביטוי ב"שפת האכילה" ובהתנהגויות הנגזרות ממנה והמובילות להתפתחות "לקויות בהתנהגויות..

יילמדו פתרונות מעשיים הקשורים למזון ומחלות (סוכרת, צליאק, הרזייה, בעיות עיכול, לב כלי-דם וכו’). יילמדו דרכים שונות להפיכת המזון הטעים לבריא ולהפיכת המזון הבריא לטעים. התלמידים מוזמנים להביא מהבית מתכונים למזונות אהובים על-מנת לגייר אותם לבריאים יותר וטעימים לא פחות. בכל שיעור נכין ארוחה טעימה,..

גישות בנטורופתיה / פילוסופיה הוליסטית, קורס תזונה מערבית, גישות שונות בתזונה הטבעית, חלוקת אבות המזון בתפריט היומי, הרגלי אכילה, בניית תפריט תזונתי מאוזן לפי גיל, מין וגובה, עבודת סיכום בשילוב מחקרים עדכניים, טיפול תזונתי במצבי מחלה ומצבים פיסיולוגים שונים, כגון: מחלות לב וכלי דם, שלד ומפרקים,..

תוכנית קורס: מבוא המזון לפי yin&yang , המזון לפי Qi דם ונוזלים, ארבעת השלבים בחיי האדם- ינקות, גיל ההתבגרות, בגרות וזקנה, מזונות תומכים לפי עונות השנה, חמשת האלמנטים והטעמים. מהויות של מזון הטמפרטורות של המזון : קר,קריר, ניטרלי, חמים וחם, ארבעת הכיוונים: מעלה, מטה, פנימה והחוצה, חמשת הטעמים:..

קורס המרחיב ומקנה ידע בתחומים של תזונת תינוקות, ילדים ונוער, משלושה היבטים - ההיבט הקליני הכולל הפרעות בגדילה, מחלות פנימיות בילדים, בעיות גסטרו, אלרגיות ועוד. ההיבט הפסיכולוגי, הכולל היבטים רגשיים בקשר הורים ילדים, יחסי האכלה, הפרעות אכילה, השמנת ילדים ונוער, דימוי גוף ועוד, וההיבט החינוכי, הכולל..

התזונה משפיעה על הישגיו של הספורטאי ועל בריאותו של המתאמן בספורט. קורס ייחודי זה פורש בפני הסטודנטים היכרות רחבה בכל הנוגע לקשר שבין תזונה, הרגלי אכילה, שימוש בתוספי תזונה, לבין העיסוק בפעילות גופנית - הן מההיבט הקליני והן מהיבט הרפואה המשלימה. הקורס מיועד לבוגרי המכללה, סטודנטים לתזונה ונטורופתיה..