מדעי הצמח בחקלאות תואר שני בהאוניברסיטה העברית בירושלים

הקורסים ונושאי המחקר המוצעים בחוג עוסקים בעקרונות הבסיסיים של מדעי הצמח, וביישומם בחקלאות המודרנית.

הלימודים מיועדים לתלמידים המעונינים בהרחבה ובהעמקה של הידע הבסיסי בתפקיד ובמבנה של מערכות הצמח בכל רמות הארגון החל מיחסי צמח-סביבה ועד לרמה התת-תאית והמולקולרית.

נושאי הלימוד העיקריים: ביואנרגטיקה וביולוגיה מולקולרית של המערכת הפוטוסינתטית ומערכת הנשימה, אלקטרופיסיולוגיה והיבטים מולקולריים של העברת יונים מינרליים דרך קרומי התא, השפעת עקות סביבתיות על צמיחה והתפתחות, מנגנוני הקליטה וההובלה של סוכרים במערכת השיפה, הקשר בין המבנה האנטומי והתת-מיקרוסקופי של התאים לבין תפקידי הרקמות, השפעת תנאי הסביבה על הפוטוסינתזה ומשק המים של הצמח, פיסיולוגיה התפתחותית ופוטומורפוגנזה של הצמח, קיבוע ביולוגי של חנקן אטמוספרי באצות ובצמחים עילאיים, נביטת זרעים וביולוגיה של עשבים רעים, אקולוגיה של צומח ארץ ישראל, היבטים אקולוגיים והתפתחותיים של צומח המרעה הטבעי בארץ.

החוג עוסק גם בהוראת קורסים בביוטכנולוגיה של הצמח כגון: המרות ביולוגיות של אנרגיית השמש, טיהור ביולוגי של שפכים תעשייתיים ומיחזור מתכות מתוכם