נקודה חזקה: מרצים מומחים בתחומם
נקודה לשיפור: חבל שאין יותר קורסים ספציפיים לתחום התזונה
מדעי התזונה תואר שני בהאוניברסיטה העברית בירושלים
1 כותב סיפרו על המסלול, בביקורות שנכתבו ב־2011. למטה: הציונים שנתנו, מה אהבו, מה חסר להם והעצה שלהם למי שמתלבט.
מה כתבו הסטודנטים והבוגרים
הביקורות על המסלול נכתבו עד 2011. מאז ייתכן שהתוכנית, הסגל ותנאי הקבלה השתנו, ולכן כדאי לקרוא אותן כתמונה של חוויית הלימודים ולבדוק את הפרטים העדכניים באתר המוסד.
על המסלול, מתוך ארכיון האתר
ביה"ס מכשיר בוגרים ומוסמכים במדעי התזונה המהווים תשתית אנושית למחקר והוראה אקדמיים בתחום התזונה ומשמשים כתזונאים במערכות הבריאות, שרותי הקהילה ובמוסדות מחקר.
סגל ההוראה של ביה"ס מורכב ממומחים בתחומי התזונה הניסויית והקלינית.
נושאי הלימוד כוללים: השפעת תזונה על ביטוי גני, אנדוקרינולוגיה מולקולרית, הערכה תזונתית, אפידמיולוגיה של תזונה, השמנה והפרעות אכילה, השפעות תזונתיות בסרטן, דלקות והמערכת החיסונית וכן מנגנון פעולה של מרכיבי מזון שונים בבריאות ובחולי.
התיאור נכתב בשנים הראשונות של האתר ונשמר כפי שהוא. מבנה התוכנית ותנאי הקבלה היום: באתר האוניברסיטה העברית בירושלים.