הנדסת ביוטכנולוגיה ומזון תואר ראשון בהטכניון – מכון טכנולוגי לישראל

לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה בטכניון מכשירים את הבוגרים לעסוק בכל הכרוך לפיתוח, ייצור, אריזה, ושיווק מוצרים, ממקום ייצור חומר הגלם ועד למוצר הסופי המגיע ללקוחות.

הלימודים מורכבים מידע רחב בתחומי הכימיה, הביולוגיה, הפיזיקה, ההנדסה והסביבה.

הלימודים מתוכננים כך שיכשירו מהנדסי ביוטכנולוגיה בעלי ידע בסיסי ורחב בכל התחומים מהם שואב מהנדס ביוטכנולוגיה את הידע ואת ההתמקצעות שלו במקצוע זה.

תוכנית הלימודים לתואר ראשון בביוטכנולוגיה טכניון נמשכת ארבע שנים, ומיועדת לסטודנטים ברמה גבוהה שיודעים שיהיו מסוגלים לשלב לימודי בתחום ההנדסה לצד לימודים בתחום מדעי החיים.

המקצועות הנלמדים במהלך התואר הם מקצועות בסיסיים כמו מתמטיקה, פיסיקה, כימיה ומחשבים, לצד מקצועות ספציפיים יותר לתחום כמו מיקרוביולוגיה, הנדסה וטכנולוגיה של מזון, הנדסה גנטית ועוד.

הייחוד בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון הוא מתן האפשרות להשתלמות של הסטודנטים בביוטכנולוגיה ו/או בהנדסת מזון.

המחלקה מציעה גם תוכניות לימודים מיוחדות לתואר ראשון נוסף בביולוגיה, תואר ראשון נוסף בכימיה וכן תואר ראשון נוסף בהוראת הטכנולוגיה והמדעים, בשילוב עם תעודת הוראה לבתי ספר על יסודיים, במדעים וכימיה או במדעים וביולוגיה.

בוגרי התואר יכולים לבחור בין המשך ללימודים מתקדמים ומחקר בתחום, לבין השתלבות בתעשייה בתחומים רבים בהם נדרשים מהנדסי ביוטכנולוגיה ומזון.

הבחירה הרבה העומדת בפני הבוגרים מאפשרת להם למצוא עבודה מצוינת או לימודי תואר שני ושלישי בפקולטות שונות בארץ ובעולם, וכן להשתלב כסגל הוראה בתחום זה ובתחומים משיקים