באתר הישן: בישולים - בית הספר הגבוה לקולינריה
2 ביקורות של סטודנטים ובוגרים על 6 מסלולי לימוד.
קונדיטוריה קורסים / לימודי תעודה בישולים ·
חיפשתי הסבת מקצוע, ממקצוע משעמם וסיזיפי, למקצוע שכל יום יביא לי אושר. שאוכל ליצור, לגוון, להכיר אנשים. כל אלו מצאתי בלימודי הקונדיטוריה, שמבחינתי הוא תחום חדש (לא גדלתי בין סירים).
קונדיטוריה קורסים / לימודי תעודה בישולים ·
נקודה חזקה: חומרים משובחים וידע נרחב של המרצים
נקודה לשיפור: העמקה בנושאים מסוימים
"בישולים" נוסד לפני 13 שנה וחרט על דיגלו מטרת עליונה: ליצור מוסד לימודים קולינארי שמשלב לימוד טכניקות צרפתיות קלאסיות לצד החדשנות והיצירתיות שמאפיינות את המטבח העולמי העכשווי כל זאת במסלול הכשרה מעשי מרוכז.
על ראשוני השפים..
הטקסט נשמר כפי שנכתב. נתונים שמופיעים בו (מספרי סטודנטים, דירוגים, פקולטות) עשויים להיות לא עדכניים.